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Elégantes Tajines
La tajine est une marmite traditionnelle marocaine en terre cuite vernissée. Le plat se compose d’un élément de base : sardines, poulet, thon ou agneau.
Il existe aussi des tajines sucrées... alors à vos fourneaux. Par ailleurs la tajine permet une cuisson sans graisse à l’étouffée. Pour réussir une cuisine originale aux parfums orientaux Réussissez vos Daurade aux citrons confits, falloussia,
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